Gaya APA
Kataren, S.
(1986).
Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan
(
cet.1)
.
Jakarta:
UI-Press.
Gaya MLA
Kataren, S..
"Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan".
cet.1
Jakarta:
UI-Press,
1986.
Text.